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오뚜기, 100% 국산 매실 이용 '매실식초'

2009년 10월 09일

오뚜기(www.ottogi.co.kr)가 웰빙식품 소재로 널리 알려진 매실을 이용한 '오뚜기 매실식초'를 출시했다. 오뚜기 매실식초는 100% 국산매실을 사용하여 맛과 향이 진하고, 음식 맛을 더욱 살려주는 것이 특징이다. 특히, 요리는 물론, 물에 설탕이나 꿀을 타서 음료로 도 즐길 수 있으며, 양조절 마개를 적용하여 편리성을 배가시켰다.

매실은 특유의 신맛으로 식욕을 돋우고 소화를 촉진시키며, 산도가 높아 강력한 살균작용을 한다. 구연산, 사과산, 호박산과 같은 유기산이 함유되어 있어 피로회복에 도움을 주고 간 기능을 향상시키는 파루브산 성분이 있어 숙취해소에 좋은 것으로 알려져 있다. 가격은 500ml/900ml제품이 각각 1,350원/2,200원이다.

바이킹 편집팀
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